RECETA

Receta de Guacamole de granada

Ingredientes

  • Ajo
  • Chile de árbol 1 Unidad
  • Cilantro picado unas Ramitas
  • Granada 1 Unidad
  • Aceite de Oliva 50 Ml.
  • Tomates 3 Unidades
  • Ajo 1 Diente
  • Queso fresco
  • Aguacates 3 Unidades
  • Jugo de limón Cantidad necesaria
Guacamole de granada

Preparación de la receta

  1. Para comenzar, retiramos la pulpa de 3 aguacates, luego,  colocamos en un bowl y trituramos con ayuda de un tenedor.
  2. Cortamos 3 tomates en trozos pequeños y agregamos al bowl.
  3. Limpiamos 1 chile de árbol retirando las venas y semillas. Luego, fileteamos finamente y añadimos a la mezcla.
  4. Rebanamos 1 diente de ajo en láminas delgadas y reservamos.
  5. Añadimos 50 ml de aceite de oliva a la base de aguacate. Salpimentamos  y mezclamos con el jugo de 1 limón.
  6. Agregamos granada, unas ramitas de cilantro picado y ajo.
  7. Servimos decorando con un poco más de granada, queso fresco y una rama de cilantro.

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