RECETA

Receta de Tartaletas de Plátano y Toffee

Información

Ingrediente PrincipalCrema de leche, Bananas
Cantidad de porciones2
DificultadFácil
Tiempo de preparación22 min.
PlatoPostre

Ingredientes

  • Almendra picada 1 cda
  • Azúcar Glas 1 cda
  • Tarteletas 3 Unidades
  • Azúcar 80 grs.
  • Nata líquida 250 Ml.
  • Plátano maduro 1 Unidad
Tartaletas de Plátano y Toffee

Preparación de la receta

  1. Para toffee exprés, en una sartén, calentar el azúcar hasta obtener un caramelo rubio.
  2. Cortar el plátano en trozos e incorporar al caramelo. Mojar con un chorrito de nata líquida.
  3. Por otro lado, en un bol, montar el resto de la nata con el azúcar glas.
  4. Rellenar las tartaletas con la mezcla de plátano y toffee. Cubrir con la nata montada y espolvorear con almendra picada en cuadraditos.  
  5. Servir inmediatamente.

Tips

  1. Si lo deseas, puedes realizar la receta utilizando 1 plátano más.  
  2. También puedes decorar las tarteletas con virutas de chocolate. Para ello, sólo debes raspar una tableta con un cuchillo puntilla.
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